Смени големината на шрифта


Публикувай нова темаДобави отговор Страница 1 от 18   [ 388 мнения ]
Страница № 1, 2, 3, 4, 5 ... 18  Следваща
Автор Share on FacebookShare on TwitterShare on Google+
elmago
  Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 06:48 
модератор
Аватар

Рег.: 30 Авг 2010, 18:32
Мнения: 5583
В много теми сме говорили и качвали снимки на храна и мисля, че е крайно време да обособим самостоятелна тема, където да спеделяме шедьоврите си на тема кулинария :D
Както повечето от вас знаят аз обичам да готвя, макар и напоследък страшно да ме мързи да го правя. Но понякога(вчера нали имах и повод) слагам престилката и почвам да творя :laughing-jumpingpurple:
В тази връзка ще започна темата с вечерята от снощи, която за жалост хич не ми се получи (месото май ми беше набор, а и соса нещо го пресякох...), но всяко изкуство си иска да се практикува иначе почват издънките. И така след толкова празни приказки няколко фотки на телешко контрафиле със сос беарнез, гарнирано с картофи соте и прясна мащерка.


Прикачен файл:
IMG_0821.jpg [ 546.13 KiB | Прегледано 5073 пъти ]
IMG_0821.jpg
IMG_0820.jpg [ 568.84 KiB | Прегледано 5073 пъти ]
IMG_0820.jpg
IMG_0805.jpg [ 402.48 KiB | Прегледано 5073 пъти ]
IMG_0805.jpg



________________________________________
FrameMotion Studio
В началото
 Профил  
 
Реклама

elmago
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 06:50 
модератор
Аватар

Рег.: 30 Авг 2010, 18:32
Мнения: 5583
И тортичка(тя е от магазина :D):


Прикачен файл:
IMG_0801.jpg [ 852.02 KiB | Прегледано 5072 пъти ]
IMG_0801.jpg
IMG_0800.jpg [ 612.08 KiB | Прегледано 5072 пъти ]
IMG_0800.jpg



________________________________________
FrameMotion Studio
В началото
 Профил  
 
to6oo
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 07:28 
Аватар

Рег.: 31 Окт 2011, 00:59
Мнения: 3203
Биско, не съм експерт но си мисля че плиткият ДОФ не е подходящ в този тип фотография.
И мене ме влече кулинарията но след като сготвя ме мързи да снимам, но ще гледам да се включа.


В началото
 Профил  
 
elmago
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 08:36 
модератор
Аватар

Рег.: 30 Авг 2010, 18:32
Мнения: 5583
Аз също не съм експерт и не знам кое е по-правилно, но в случая така или иначе нямах кой знае какви опции, щотонямам макрообектив, дето хем да имам някакво увеличение, хем да има ДОФ. Тези са с 85-цата + макро пръстени, а с тях имаш възможност за фокус само в много тесни граници. Можех да пробвам с тамрона всъщност, но не се сетих честно казано. Общо взето готвенето и яденето бяха основната задача :D



________________________________________
FrameMotion Studio

В началото
 Профил  
 
Vanquished
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 09:37 
Аватар

Рег.: 06 Юли 2011, 14:39
Мнения: 4691
И аз обичам да готвя,но гурме подредбите не са ми сила. Ето така обичам да изглежда чинията :

Прикачен файл:
DSCN0747.JPG



Относно доф-а , може би трябваше да е малко по-дълбок,но пък и зависи,на какво искаш да акцентираш . Не знам дали е било вкусно телешкото ,но изглежда апетитно.(Аз телешко се отказах да взимам - хем нямам знания за приготвяне,хем винаги съм попадал на месо от дърт вол.Пробвал съм само леко да се запече,както и да се вари 50 минути под налягане - все кофти.)



________________________________________
Фостата тьи е много по-добре от фостата мье!

В началото
 Профил  
 
randreev
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 10:55 
Аватар

Рег.: 03 Фев 2013, 23:44
Мнения: 2889
Телешкото на нашия пазар съм го свел до прясно бон филе от кланица, уетейджд Аргентинско телешко, понякога Блак Ангъс според продавача от щатите (аз съм скептичен) и веднъж годишно си правя драй-ейжд при домашни условия. Тук не включвам яхнии и задушено, те и с опашки и бузи стават :)



________________________________________
Потребителя е в тих протест до реинституциализирането на Бисер, Вили, Витан и Милен, като модератори на настоящия форум.

В началото
 Профил  
 
milenpi
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 10:58 
Аватар

Рег.: 25 Яну 2010, 20:27
Мнения: 1812
ммм аз чат пат правя броколи/лук/моркови/ сметана с картофи и пасатора..

Всичко изглежда добре като е на пюре с кубчета хляб и стръкчета зелено.

Иначе много експериментирам с кюфтета от телешко.
Тоже с пиле.

Ша ви снимам кога сложа престилка.:)

:up: :mug:


В началото
 Профил  
 
elmago
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 11:13 
модератор
Аватар

Рег.: 30 Авг 2010, 18:32
Мнения: 5583
По повод телешкото - сегашния случай си го очаквах така да стане. Месото е от домашно животно - бащата беше взел некви 50кг и ме пита какво искам - казах бонфиле, но оня му дал контра. Отделно дето като го видях какъв размер е - било е телешко, ма преди година.
По магазините често си купувам бонфиле и си е чудесно. Е не е като арежентиснкото с което бях свикнал 8 години в Хилтън, но пак е добро, като за цената си.
Та в тоя случай провала си беше ясен от началото ;)
Относно снимките - не е нужно да сте си го сготвили сами - но много пъти сме коментирали и качвали подобни фотки и затвоа идеята ми беше да има и такава тема - дали ще бъде какво ядох снощи или със сток идея или нещо съвсем друго - все едно. Просто да обединява подобни неща. :handgestures-thumbupleft:



________________________________________
FrameMotion Studio

В началото
 Профил  
 
randreev
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 15:37 
Аватар

Рег.: 03 Фев 2013, 23:44
Мнения: 2889
elmago написа:
...казах бонфиле, но оня му дал контра...

Аз за такава "грешка" човек убивам :)


Идеята за тази тема е прекрасна. И като гледам тук бая готвачи сме се събрали.



________________________________________
Потребителя е в тих протест до реинституциализирането на Бисер, Вили, Витан и Милен, като модератори на настоящия форум.

В началото
 Профил  
 
kery70
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 18:16 
Аватар

Рег.: 31 Яну 2012, 16:05
Мнения: 3176
Абе нещата които готвя не стават за снимане ама темата ще е итересна!!!

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2



________________________________________
https://www.flickr.com/photos/96525246@N08/

В началото
 Профил  
 
taehti
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 19:04 
Аватар

Рег.: 04 Дек 2012, 15:31
Мнения: 662
kery70 написа:
Абе нещата които готвя не стават за снимане ама темата ще е итересна!!!

При мен е обратно - снимките ми не стават... :mrgreen: :laughing-jumpingpurple: :laughing-jumpingpurple:


В началото
 Профил  
 
fast_eyebrow
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 19:37 
Аватар
Ти пък имаш хубави снимки, кво се оплакваш?


В началото
   
 
J.V.
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 19:49 
Аватар

Рег.: 18 Сеп 2012, 23:42
Мнения: 553
И аз да кажа нещо по темата :mug:


В началото
 Профил  
 
sstavrov
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 20:13 
модератор
Аватар

Рег.: 11 Дек 2012, 20:42
Мнения: 2550
Това за ядене или за гледане?
С бира ли или с вино?


Event from Iconoclast using DT & SX



________________________________________
DT & SX

В началото
 Профил  
 
to6oo
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 20:14 
Аватар

Рег.: 31 Окт 2011, 00:59
Мнения: 3203
А сега кажи и какво е? Как се готви?


В началото
 Профил  
 
fast_eyebrow
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 20:25 
Аватар
Абе я по-добре дайте малко foot photography!
Ама да са от жена де..
И да не са някои дърти пачи...


В началото
   
 
to6oo
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 20:30 
Аватар

Рег.: 31 Окт 2011, 00:59
Мнения: 3203
Внимавай Жорка, че и имаме и съфорумци на преклонна възраст.


В началото
 Профил  
 
fast_eyebrow
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 20:41 
Аватар
Аз точно заради тях пък :D


В началото
   
 
798099
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 21:14 
Аватар

Рег.: 22 Мар 2010, 10:10
Мнения: 3944
Някъде имах снимана една мусака, мое производство. Ще трябва да я потърся, защото това май е единственото ми кулинарно занимание. Не мога да се вредя от жената...



________________________________________
Не казвай "хоп" преди да си скочил!

В началото
 Профил  
 
J.V.
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 22:12 
Аватар

Рег.: 18 Сеп 2012, 23:42
Мнения: 553
Първото е терин от микс сирена и орехи, върху конфитюр от кайсии и чили пармезанова коричка, а второто е ризото с аспержи, пяна от пармезан и скариди на фона до колкото се сещам. Снимах ги миналата година за един един от ресторантите в Кемпински Банско.


В началото
 Профил  
 
elmago
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 22:18 
модератор
Аватар

Рег.: 30 Авг 2010, 18:32
Мнения: 5583
Не изглеждат зле. Много познати имах в Гранд Арената преди години, когато още бях в тоя бранш - и от готвачите също, но най-вече от другата страна на шубера..
Както и да е - аз бих хапнал второто(Скаридите са ми слабост), не че първото ще го пропусна - тая фигура трябва да се подържа все пак :laughing-jumpingpurple: :rofl:



________________________________________
FrameMotion Studio

В началото
 Профил  
 
J.V.
  Re: Food photography
МнениеПубликувано на: 12 Апр 2013, 22:58 
Аватар

Рег.: 18 Сеп 2012, 23:42
Мнения: 553
Работя за Кемпински от години, последната една прекарах като управител на италианския ресторант в Банско, но сега вече съм в хотела в Малта и те така :)


В началото
 Профил  
 
Публикувай нова темаДобави отговор Страница 1 от 18   [ 388 мнения ]
Страница № 1, 2, 3, 4, 5 ... 18  Следваща


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 госта

 


Иди на:  



Powered by phpBB © phpBB Group


Алфа Форум във Facebook